परीक्षा के समय छात्रों को तनाव से दूर रखने और स्वस्थ रहने के लिए कैसा आहार लेना चाहिए ॰ Exam Time Diet Tips for Students

Exam Time Diet Tips for Students : परीक्षा का समय तनावपूर्ण होता है इसलिए इस समय खान-पान पर अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता होती है। माता-पिता को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चे इन महीनों के दौरान स्वस्थ आहार का सेवन करें। यहां कुछ आहार के बारे में जानकारी दी गई हैं जिनका छात्रों को अनुसरण करना चाहिए।

परीक्षा के दौरान, छात्र सामान्य से अधिक घंटे अध्ययन के लिए समर्पित करते हैं। बेहतर एकाग्रता के लिए, स्वस्थ आहार का सेवन करना आवश्यक होता है। आपके द्वारा खाया जाने वाला भोजन आपके शरीर की कार्यप्रणाली को एक से अधिक तरीकों से प्रभावित करता है। परीक्षा में अच्छा प्रदर्शन करने के लिए परीक्षा के समय आपका स्वस्थ रहना भी आवश्यक है।

Exam Time Diet Tips for Students

परीक्षा, छात्रों और अभिभावकों दोनों के लिए तनाव से भरी होती है। छात्र अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए अत्यधिक व्यस्त रहते हैं। Test Papers, Sample Papers, अतिरिक्त कक्षाओं, महत्वपूर्ण प्रश्न आदि के साथ थोड़े समय में पूरा होने वाले कार्यों की एक अंतहीन सूची है। कई छात्रों को विभिन्न कारणों से परीक्षा के दौरान ध्यान केंद्रित करना मुश्किल होता है।

Exam Time Diet Tips for Students
Exam Time Diet Tips for Students

बढ़ा हुआ तनाव उनके प्रदर्शन के साथ-साथ तैयारी को भी प्रभावित कर सकता है। सिर्फ प्रदर्शन ही नहीं, बहुत अधिक तनाव भी किसी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। कुछ छात्रों को परीक्षा के समय भी चिंता का अनुभव होता है। यहां सभी छात्रों को परीक्षा के तनाव को प्रभावी ढंग से हराने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।

परीक्षा के समय यह भी सुनिश्चित करें कि आप अपने लिए ज़रूरी पोषक तत्वों का सेवन भी कर रहे हैं। पत्तेदार हरी सब्जियों का अधिक सेवन करने से लेकर आपके शरीर में प्रोटीन को संतुलित रखता है.

स्वस्थ और पौष्टिक आहार आपको बेहतर स्वास्थ्य सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है। हाल ही में पोषण विशेषज्ञ मुनमुन गनेरीवाल ने कुछ आहार टिप्स साझा करने के लिए Instagram पर कुछ टिप्स साझा किए हैं, जो बच्चों को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। पोषण विशेषज्ञ ने बताया कि परीक्षा से ठीक पहले खाने से न केवल याददाश्त बढ़ाने में मदद मिलती है बल्कि तनावपूर्ण समय में भी शांत रहने में मदद मिलती है।

1. घर में बना Breakfast करें

घर के ताजे बने नाश्ते के साथ अपने स्वस्थ दिन की शुरुआत करें। माता-पिता, सुनिश्चित करें कि आप दिन के पहले भोजन के रूप में अपने बच्चों को अनाज या इंस्टेंट ओट्स जैसे पैक्ड खाद्य पदार्थ न दें। इन पैक्ड नाश्ते के विकल्पों में सिंथेटिक मॉलेक्यूल्स होते हैं, जो हमारे शरीर और मस्तिष्क द्वारा recognised नहीं किए जाते हैं। इन्हें खाने से शरीर सुस्त हो जाता। आप पोहा, उपमा, इडली, बेसन चीला या अन्य नाश्ते के विकल्प तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा, अपने बच्चे को नट्स देना न भूलें।

2. देसी घी को अपने भोजन में शामिल करें

देसी घी कई स्वास्थ्य लाभों से भरा हुआ होता है और इसे दैनिक आहार का हिस्सा होना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ आपके आहार में घी शामिल करने की सलाह देते हैं। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड से समृद्ध होता है और स्मृति को बढ़ावा दे सकता है और cognitive function में सुधार कर सकता है। आप घी को दिन के किसी भी भोजन में शामिल कर सकते हैं।

3. दही के सेवन से पेट को स्वस्थ रखें

किसी भी तरह की पाचन संबंधी समस्या से बचने के लिए परीक्षा के समय आंत को स्वस्थ रखना महत्वपूर्ण है। दही एक प्रोबायोटिक है जो आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को बढ़ावा दे सकता है और सेरोटोनिन के स्राव को भी उत्तेजित करता है, जो Happy हार्मोन है, जिसके परिणामस्वरूप तनाव नियंत्रित होता है। परीक्षा में शामिल होने से पहले ‘दही-शक्कर’ का सेवन करना ना भूलें।

4. अपरिष्कृत चीनी (खांड) का सेवन करें

चीनी शरीर और मस्तिष्क को फिर से ऊर्जान्वित करती है। यह लंबे समय तक अध्ययन के लिए आवश्यक मानसिक क्षमता और ऊर्जा प्रदान करती है। लड्डू, चिक्की, कोकम का रस या नेम्बु शर्बत को आहार में अपरिष्कृत चीनी के साथ-साथ रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए ज़रूर सेवन करें।

5. चावल खाएँ

चावल प्रीबायोटिक होने से पेट हल्का रह सकता है और पेट फूलने से रोका जा सकता है। प्रीबायोटिक्स पेट में अच्छे बैक्टीरिया बनते हैं और उनकी वृद्धि को बढ़ावा देते हैं। इसलिए दाल-चावल, खिचड़ी या दही-चावल खाएं।

6. हरे पत्ते वाली सब्जियां खाएं

पालक, मेथी के पत्ते (मेथी), ब्रोकोली ये सभी गहरे हरे रंग की पत्तेदार सब्जियां हैं, जो Iron का अच्छा स्रोत हैं। ये रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो बदले में मानसिक सतर्कता में सुधार कर सकते हैं।

7. प्रोटीन युक्त आहार लें

सोया और सोया उत्पाद, अंडे, दूध, डेयरी उत्पाद, मछली, दाल और फलियां प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं। ये खाद्य पदार्थ मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं और आपके ध्यान और ऊर्जा के स्तर को सुधारने में भी मदद कर सकते हैं।

8. परीक्षा से पहले, Sugar वाले खाद्य पदार्थों से बचें

परीक्षा से ठीक पहले शक्कर युक्त भोजन या कुछ मीठा खाने से परीक्षा के बीच में रक्त शर्करा की कमी हो सकती है। इससे आपको वह सब कुछ भूल सकता है जो आपने पढ़ा था। केक, चॉकलेट, आइसक्रीम, डोनट्स, हलवा परीक्षा से ठीक पहले खाने से बचा जाना चाहिए।

9. सात से आठ घंटे की नींद लें

हर दिन सात से आठ घंटे के लिए अच्छी गुणवत्ता की नींद लेना अल्पकालिक स्मृति को दीर्घकालिक में बदलने के लिए महत्वपूर्ण है। यह बेहतर एकाग्रता और ध्यान केंद्रित करने के लिए भी आवश्यक है। इसलिए परीक्षा के दिन एनर्जेटिक रहने के लिए कम से कम 7-8 घंटे की नींद ज़रूर लें.

10. खुद को Hydrate रखें

कम से कम दो लीटर पानी पिएं। यह आपको ऊर्जावान महसूस कराएगा और परीक्षा के दौरान किसी भी ऐंठन को भी रोकेगा। पानी पीना सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है. अगर आप कम पानी पिएँगे तो कई समस्याएँ हो सकती है, इसलिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए.

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